Corndog adalah makanan asal Amerika Serikat yang belakangan ini semakin populer, terutama setelah sering muncul dalam berbagai drama Korea. Hal ini membuat banyak orang tertarik untuk mencoba resep corndog simple di rumah.
Makanan ini memiliki berbagai variasi rasa, mulai dari yang asin, gurih, hingga manis. Proses pembuatannya pun cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak bahan atau peralatan yang rumit.
Jika kamu tertarik untuk mencoba berbagai resep corndog, artikel ini akan memberikan informasi yang kamu cari! Berikut adalah rangkuman resep corndog yang dapat kamu coba. Simak uraian berikut:
Resep Corndog Simple Mozarella
Corndog ini bisa diisi dengan berbagai macam topping salah satunya yakni mozarella. Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat corndog simple mozarella ini diantaranya:
- 5 buah sosis
- 230 gram tepung terigu serbaguna
- Keju mozzarella
- 250 gram tepung roti
- 30 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 butir telur
- 215 ml air
- Tusukan corndog
Dengan menggunakan berbagai bahan yang dibutuhkan ini, maka proses untuk membuat corndog ini bisa dimulai. Penasaran bagaimana langkah yang harus dilakukan ini? Simak uraian langkah berikut ini:
- Potong sosis yang telah disiapkan menjadi tiga bagian kecil.
- Potong juga keju dengan ukuran sekitar satu ruas jari.
- Susun potongan sosis dan keju tersebut pada tusukan corndog yang sudah dibersihkan, kemudian sisihkan.
- Untuk adonan, campurkan tepung terigu, garam, gula, dan air, lalu aduk rata menggunakan whisker.
- Setelah itu, tambahkan telur dan aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur dengan baik.
- Celupkan tusukan sosis dan keju yang sudah disisihkan ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan pada tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng tusukan corndog dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan dan matang sempurna.
- Agar lebih lezat, sajikan corndog yang telah digoreng dengan tambahan saus sambal atau mayones.
Resep Corndog Coklat
Jika biasanya corndog ini mayoritas memiliki rasa gurih, namun ternyata ada varian corndog coklat yang bisa dicoba. Sebenarnya bahan yang diperlukan ini hampir sama dengan sebelumnya, namun hanya ditambahkan dengan coklat saja. Adapun bahan yang diperlukan diantaranya:
- Keju mozarella
- 2 sendok makan tepung maizena
- 5 sendok makan tepung terigu
- 100 gram cokelat batang (yang akan dilelehkan)
- 5 sendok makan tepung roti
- 1 sendok teh baking powder
- Tusuk sate corndog
- 1 butir telur
- 40 ml susu full cream
- ½ sendok makan gula
Jika semua bahan yang dibutuhkan ini telah terkumpul, maka selanjutnya saatnya kita mengetahui bagaimana proses yang harus dilakukan untuk membuatnya. Adapun langkah yang harus dilakukan diantaranya:
- Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, aduk hingga merata.
- Kemudian, masukkan telur dan susu full cream, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- Saat menuangkan susu full cream, lakukan secara perlahan sembari terus mengaduk agar campuran menjadi halus.
- Potong keju sesuai ukuran yang diinginkan.
- Tusukkan potongan keju, kemudian celupkan ke dalam adonan yang sudah disiapkan.
- Setelah itu, balurkan tusukan keju yang sudah tercelup adonan dengan tepung roti.
- Goreng corndog dengan api kecil hingga warnanya kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Setelah digoreng, siram corndog dengan lelehan cokelat yang telah disiapkan.
- Sajikan selagi masih hangat.
Itulah uraian terkait dengan resep corndog simpel yang bisa diikuti. Dimana, dalam uraian ini telah diberikan sebuah resep untuk membuat corndog yang simpel dengan variasi mozarella dan juga coklat. Bisa disesuaikan dengan selera apakah ingin yang manis atau gurih.
Table Of Content
