Sedang mencari hidangan sehat yang praktis untuk dibuat di rumah? Cobalah membuat salad buah segar. Adapun resep salad buah ini bisa diikuti dengan mudah dan juga praktis.
Salad buah merupakan pilihan makanan manis yang menyegarkan serta digemari banyak orang. Hidangan ini cocok dijadikan camilan sehat dan dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Beragam jenis buah bisa dipilih sesuai dengan selera.
Selain praktis, salad buah memiliki cita rasa yang lezat dan segar. Hidangan ini juga kaya akan nutrisi berkat aneka buah yang digunakan sebagai bahan utamanya.
Berbagai buah dalam salad ini tentunya menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan. Dengan kandungan serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang tinggi, salad buah tidak hanya menyehatkan tetapi juga mengenyangkan dan memberikan energi tambahan.
Untuk lebih jelasnya, dalam uraian kali ini akan diberikan sebuah penjelasan terkait dengan resep salad buah dengan berbagai kreasi yang bisa diikuti. Simak uraian berikut ini:
Resep Salad Buah
Ketika ingin membuat salad buah, tentu bahan yang harus kita siapkan yakni berbagai macam buah buahan. Selain itu juga harus menyiapkan beberapa bahan dressingnya. Apa saja bahan yang diperlukan tersebut? Berikut beberapa diantaranya:
- Stroberi
- Mangga
- Anggur
- Kiwi
- Apel
- Nata de coco (tiriskan airnya)
- Melon
Bahan untuk dressing:
- 500 gram mayonnaise
- Keju parut secukupnya
- 250 gram yoghurt
- 250 gram susu kental manis
Apabila seluruh bahan sudah berhasil dikumpulkan, maka harus pula mengetahui bagaimana langkah yang harus dilakukan untuk membuat salad buah ini. Adapun langkah yang harus dilakukan diantaranya:
- Iris buah-buahan menjadi potongan kecil berbentuk dadu, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
- Selanjutnya, tambahkan bahan-bahan saus ke dalam mangkuk berisi buah, kemudian aduk hingga tercampur merata.
- Terakhir, taburi dengan parutan keju di atasnya. Hidangan siap disajikan.
Resep Salad Buah Yoghurt
Salad yogurt dapat menjadi pilihan menarik untuk menambah penghasilan. Pasalnya, bahan-bahan yang diperlukan relatif terjangkau, namun tetap menghasilkan rasa yang nikmat. Berikut bahan yang diperlukan, diantaranya:
- 200 gram apel.
- 200 gram stroberi.
- ½ sendok teh parutan kulit jeruk.
- Keju parut secukupnya.
- Nata de coco (tiriskan airnya).
- 200 gram anggur merah.
- 2 sendok makan yogurt plain.
- 3 sendok makan susu kental manis.
Sebenarnya langkah yang harus dilakukan untuk membuat salad buah yoghurt ini hampir sama dengan resep yang sebelumnya. Adapun langkah yang harus dilakukan diantaranya:
- Kupas dan potong apel menjadi dadu kecil.
- Selanjutnya, rendam potongan apel ke dalam air biasa atau air es untuk menjaga warnanya tetap cerah.
- Belah anggur merah menjadi dua bagian, lalu buang bijinya.
- Potong stroberi menjadi dua bagian.
- Masukkan semua potongan buah ke dalam panci.
- Tambahkan bahan-bahan untuk saus dan aduk hingga merata.
- Terakhir, taburi dengan keju parut.
Salad Buah Saus Keju
Adapun resep ini tentu cocok bagi para pecinta keju. Hal ini dikarenakan, dalam resep ini telah menggunakan saus berbahan dasar keju. Adapun bahan yang diperlukan diantaranya:
- Buah-buahan sesuai selera.
- 200 ml susu UHT.
- 3 sendok makan gula pasir.
- 6 sendok makan mayones.
- ½ sendok teh garam.
- 1 sendok makan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
- 50 gram keju parut atau sesuai dengan selera.
- 2 lembar keju slices.
Jika semua bahan yang diperlukan tersebut telah terkumpul, maka kita baru bisa mengikuti berbagai langkah yang bisa diikuti. Langkah tersebut diantaranya:
- Panaskan seluruh bahan saus di panci dengan api kecil, kecuali larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan larutan maizena, lalu aduk kembali sampai rata. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin.
- Taburkan keju parut, lalu tuangkan saus tersebut ke atas potongan buah.
Itulah uraian terkait dengan beberapa kreasi resep salad buah yang bisa diikuti. Dimana, dengan mengikuti berbagai resep ini, maka tak akan bingung lagi jika ingin mengonsumsi makanan sehat setiap harinya.
Table Of Content
